Zapraszamy do odkrycia przepisu na wyjątkowe danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe – kurczak w sosie śmietanowo koperkowym. To połączenie delikatnego mięsa kurczaka z kremowym sosem o wyrazistym smaku koperku to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sprawdź, jak przygotować to danie krok po kroku i zachwyc swoich gości!
Składniki
| Składniki: | Ilość: |
|---|---|
| Piersi z kurczaka | 4 sztuki |
| Śmietana kremówka | 200 ml |
| Koper świeży | 1 pęczek |
| Cebula | 1 sztuka |
| Masło | 2 łyżki |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
Przygotowanie
Aby przygotować kurczaka w sosie śmietanowo koperkowym, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Oczyść kurczaka i pokrój go w niewielkie kawałki.
- Cebulę posiekaj drobno, a koper drobno pokrój.
- Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę aż będzie miękka i lekko złocista.
- Dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż będą rumiane z każdej strony.
- Wlej śmietanę kremówkę i dodaj posiekany koperek.
- Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
- Sos gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż zgęstnieje i nabierze głębokiego smaku.
Serwowanie
Kurczak w sosie śmietanowo koperkowym najlepiej smakuje podany z ulubionym dodatkiem, na przykład ziemniakami puree lub makaronem. Możesz również dodać kilka gałązek świeżego koperku na wierzch dania dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Faqs
Jakie mięso nadaje się najlepiej do tego dania?
Najlepiej używać piersi z kurczaka, ponieważ są delikatne i szybko się przygotowują.
Czy mogę użyć mrożonego koperku?
Tak, mrożony koperek również będzie odpowiedni do tego dania. Możesz go dodać bezpośrednio do sosu.
Czy sos śmietanowo koperkowy jest kaloryczny?
Sos ten jest dość kaloryczny ze względu na zawartość śmietany kremówki, ale możesz dostosować ilość śmietany do swoich preferencji dietetycznych.
Czy można przygotować to danie bez masła?
Tak, jeśli chcesz uniknąć masła, możesz użyć oliwy z oliwek lub innego oleju roślinnego do smażenia kurczaka i cebuli.
Zobacz także:
