Zapraszamy do odkrycia doskonałych przepisów na sernik gotowany. Jeśli szukasz sposobu na przygotowanie tego pysznego deseru, jesteś we właściwym miejscu. Sernik gotowany z wiaderka to prawdziwa uczta dla podniebienia. Poznajmy przepis na sernik gotowany, który zachwyci Twoich gości.
Przepis na sernik gotowany
Sernik gotowany to wyjątkowo smaczny deser, który nie wymaga pieczenia. Oto prosty przepis na doskonały sernik gotowany:
- Składniki:
- 1 kg twarogu
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki mąki
- 2 opakowania herbatników
- 2 szklanki mleka
Przygotowanie:
- Herbatniki rozkruszamy i mieszamy z masłem, a następnie wykładamy nimi spód formy.
- Twaróg przeciskamy przez sitko.
- Oddzielamy białka od żółtek.
- Żółtka, cukier, ekstrakt waniliowy, mąkę i mleko dokładnie mieszamy z twarogiem.
- Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą serową.
- Masę serową wylewamy na spód herbatników.
- Sernik gotujemy na parze przez około 1,5 godziny. Pamiętaj, aby dno garnka nie dotykało wody.
- Po wystudzeniu sernik schładzamy w lodówce.
Sernik Bez Pieczenia na Herbatnikach
Jeśli nie masz piekarnika, nie martw się! Możesz przygotować pyszny sernik bez pieczenia na herbatnikach. To prostsza wersja tego przysmaku.
- Składniki:
- 500 g twarogu
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g masła
- 1 paczka herbatników
Przygotowanie:
- Twaróg, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i masło blendujemy na gładką masę.
- Herbatniki rozkruszamy i mieszamy z masą serową.
- Masę wylewamy do formy i schładzamy przez kilka godzin w lodówce.
Sernik gotowany na biszkoptach
Jeśli lubisz biszkopty, spróbuj przygotować sernik gotowany na biszkoptach. To kolejna wariacja tego pysznego deseru.
- Składniki:
- 750 g twarogu
- 4 jajka
- 1 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 g biszkoptów
- 2 szklanki mleka
Przygotowanie:
- Biszkoptu kruszymy na drobne kawałki.
- Twaróg, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i mleko blendujemy na gładką masę.
- Do masy dodajemy kruszone biszkopty i dokładnie mieszamy.
- Sernik gotujemy na parze przez 1,5-2 godziny.
- Gotowy sernik studzimy w lodówce.
Sernik Gotowany Bez Pieczenia
Jeśli nie masz piekarnika ani biszkoptów, możesz wciąż przygotować sernik gotowany bez pieczenia. Oto przepis:
- Składniki:
- 500 g twarogu
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g masła
- 2 opakowania herbatników
Przygotowanie:
- Twaróg, jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i masło blendujemy na gładką masę.
- Herbatniki rozkruszamy i mieszamy z masą serową.
- Masę wylewamy do formy i schładzamy przez kilka godzin w lodówce.
Sernik gotowany przepisy – faq
Czy można dodać owoce do sernika gotowanego?
Tak, oczywiście! Możesz dodać ulubione owoce, takie jak truskawki, maliny czy brzoskwinie, do masy serowej przed gotowaniem. To doda świeżości i smaku Twojemu sernikowi gotowanemu.
Jak długo trzeba gotować sernik na parze?
Czas gotowania zależy od wielkości i grubości sernika, ale zazwyczaj trwa to około 1,5 do 2 godzin. Pamiętaj, aby dno garnka nie dotykało wody, aby uniknąć przegrzania sernika.
Czy sernik gotowany można zamrozić?
Tak, sernik gotowany można zamrozić. Po upieczeniu i wystudzeniu, owiń go folią spożywczą i umieść w zamrażarce. Przed podaniem rozmrażaj w lodówce.
Jaki jest sekret doskonałego sernika gotowanego?
Sekretem doskonałego sernika gotowanego jest dobrej jakości twaróg i dokładne ubijanie białek na sztywną pianę. To sprawi, że sernik będzie puszysty i lekki.
#stop#
Zobacz także:
